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2020年12月6-8日,第29屆廣州國際大健康產業博覽會(IHE China 2020),將于廣州·廣交會展館舉辦。屆時,作為IHE China廣州國際大健康產業博覽會同期活動,第二屆廣東“民間湯王”大賽也將在12月7日拉開帷幕。
俗語有云:“寧可食無菜,不可飲無湯。”廣東人喝靚湯的歷史由來已久,早已成為粵人日常生活方式之必備內容。它是以日常飲食為主,加或不加入一些味甘淡或藥性平涼的中藥,因時、因地、因人、因病等的需要,做成色香味俱全的湯膳,再通過定期適量的飲用,以達到養生保健、強身健體和防病治病的目的。為了更好的推廣廣東湯文化的發展,展會現場將舉辦“2020第二屆廣東民間湯王大賽”,借此提高人們對中醫食療養生文化的積極性和生活熱情。
第二屆廣東“民間湯王大賽”由廣東省民間傳統中醫藥學研究會主辦,旨在進一步推進人們對中醫食療養生文化的積極性和生活熱情,營造全社會尊重、保護中醫藥傳統知識和關心、支持中醫藥事業發展的良好氛圍。
個人獎項企業獎項





歡迎中醫藥、餐飲界等相關企業參與贊助第二屆廣東“民間湯王”大賽,在國際舞臺上一展品牌實力。
這里為廚師們提供了學習與成長并證明自己實力的平臺:在廣東“民間湯王”大賽,你不但能見到享譽國際的餐飲大咖,現場觀看導師們同臺PK,近距離學習煲湯技術,還能報名參加比賽,在這個萬眾矚目的舞臺上show出你自己。

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廣東省民間傳統中醫藥學研究會成立于2016年2月1日,是全國最先重視民間中醫的學術團體,是黨和政府聯系民間中醫及中醫藥科技工作者的紐帶,本會貫徹黨和政府有關發展中醫藥工作的方針政策,積極開展中醫藥界的學術交流,總結知民間醫藥工作者的經驗,為人類醫療與保健事業作貢獻。
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IHE大健康展
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